Çi ye akeleka hesinîji bo bikaranîn?
Ji bo kulîlkên kast-hesin dikarin werin bikar anînfiringî, rijandin, pijandin, bişirîn, kelandin, birîn, û hê bêtir teknîkên çêkirina xwarinê.
Pêşniyara pro: Tepsiya weya ji hesin çiqas bi demsaltir be, ew ê tama çêtir bide tiştê ku hûn çêdikin – ji nanê ceh heta mirîşkê.
A yetepsiya hesinînirxdare?
Bê guman hêjayî wê ye.Tepsiyên hesinî nenisbeten erzanû tenê perçeyek ji lêçûna panikên polayê zengarnegir ên baş.Ew bi salan dom dikin, bi xwezayî nehêl dibin, û gelek karanîna rojane hene.
Xwarin di hesinê cast de xweştir çêdibe?
Xwarin di hesinê hesin de xweştir çêdibe, û ew kevçî, sobeyên Holandî û tapên muffin dikarin ji bo rîsipiyên ku hûn li bendê ne bêtir werin bikar anîn.... Xwarinên ku dema pijandinê dirêjtir in, yên ku pir caran têne hev kirin û xwarinên asîdî yên mîna sosê tomato çêtir e ku bêtir hesin ji tenûrê derxînin.
Ma chefs tapên hesin bikar tînin?
Aşpêjên profesyonel ji ber gelek avantajên wê hesinê cast bikar tînin.Ji xeynî ku saxlem û erzan in, tap û potikên hesinî yên cast hêsan têne paqij kirin û di ragirtina germê de pir xweş in.Van taybetmendiyan dihêle ku aşpêjvan çend xwarinên qamçiyan çêkin, nemaze yên ku ji bo amadekirina wan pêdivî bi pijandinê û qehweyîbûna kêm heye.
Dema şandinê: Jan-21-2022